XAI PRIMAT CERTIFICAT OVIMANCHA

                 

 
 

El Xai Primat Certificat Ovimancha és generalment un Xai mascle de pura raça Manchega de 27 a 30 Kg en viu i amb 90 dies de vida.

En canal pesa entre 13 y 16 kg ,la seva fisonomia es allargada, de color rosat i amb el greix just.